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おせち料理

【松】特製三段重  22,000円(税込)

  • 和食・洋食・中華(4~5人前)  重箱サイズ:22㎝×22㎝ 3段

    ◆お品書き◆
    『一の重』(和食)
    紅白なます、バイ貝旨煮、市松錦玉子、葉付金柑、若桃甘露煮、銀鮭西京焼、いくら醤油漬、やんしゅう漬、黒豆、数の子
    松前漬、栗甘露煮、金団、伊達巻、海老酒蒸、手まり餅、蒟蒻、椎茸旨煮、筍土佐煮、慈姑、昆布巻、梅麩、絹さや

    『二の重』(洋食)
    ロブスターテルミドール、黒糖ローストポーク、合鴨パストラミ、蟹グルメテリーヌ、オーロラ葛餅、タコバジル、ライプオリーブ
    スタフドオリーブ、紅あずま甘露煮、ムール貝燻製オイル漬、ホタテ燻製、ホッキ貝サラダ、ドライトマト、ソフトサラミ、
    チキンオレンジ風味マリネ、ブラウニー、コルニッション、イベリコ豚入りソーセージブリオッシュ、サーモンかんざし、
    ブロッコリーバジル、カマンベールチーズ

    『三の重』(中華)
    カジキのスイートチリソース、蟹錦糸巻、華きぬた巻、黄金たこ、たこ桜漬、大根寒梅、胡麻わかめ、チャーシュー、ロールチキン
    くらげ冷菜、有頭海老、黄金いか、とびこ、花餅桃、焼筍、若鶏明太ロール、海老くるみ

【竹】特製二段重  17,000円(税込)

  • 和食・中華(3~4人前)  重箱サイズ:22㎝×22㎝ 2段

    ◆お品書き◆
    『一の重』(和食)
    紅白なます、バイ貝旨煮、市松錦玉子、葉付金柑、若桃甘露煮、銀鮭西京焼、いくら醤油漬、やんしゅう漬、黒豆、数の子
    松前漬、栗甘露煮、金団、伊達巻、海老酒蒸、手まり餅、蒟蒻、椎茸旨煮、筍土佐煮、慈姑、昆布巻、梅麩、絹さや

    『二の重』(中華)
    カジキのスイートチリソース、蟹錦糸巻、華きぬた巻、黄金たこ、たこ桜漬、大根寒梅、胡麻わかめ、チャーシュー、ロールチキン
    くらげ冷菜、有頭海老、黄金いか、とびこ、花餅桃、焼筍、若鶏明太ロール、海老くるみ

【梅】特製二段重  17,000円(税込)

  • 和食・洋食(3~4人前)  重箱サイズ:22㎝×22㎝ 2段

    ◆お品書き◆
    『一の重』(和食)
    紅白なます、バイ貝旨煮、市松錦玉子、葉付金柑、若桃甘露煮、銀鮭西京焼、いくら醤油漬、やんしゅう漬、黒豆、数の子
    松前漬、栗甘露煮、金団、伊達巻、海老酒蒸、手まり餅、蒟蒻、椎茸旨煮、筍土佐煮、慈姑、昆布巻、梅麩、絹さや

    『二の重』(洋食)
    ロブスターテルミドール、黒糖ローストポーク、合鴨パストラミ、蟹グルメテリーヌ、オーロラ葛餅、タコバジル、ライプオリーブ
    スタフドオリーブ、紅あずま甘露煮、ムール貝燻製オイル漬、ホタテ燻製、ホッキ貝サラダ、ドライトマト、ソフトサラミ、
    チキンオレンジ風味マリネ、ブラウニー、コルニッション、イベリコ豚入りソーセージブリオッシュ、サーモンかんざし、
    ブロッコリーバジル、カマンベールチーズ

【福】日本料理  17,000円(税込)

  • 和食(3~4人前)  重箱サイズ:28㎝×28㎝ 1段

    ◆お品書き◆
    ロブスター、ハタハタ一夜干し、鴨ロース山椒風味、たこ旨煮、雪室熟成豚ロース西京焼、田作り、子持鮎甘露煮、鶏松風
    若鶏八幡巻、紅白梅餅、紅白なます、昆布巻、市松錦玉子、葉付金柑、若桃甘露煮、銀鮭西京焼、伊達巻、バイ貝旨煮、海老酒蒸
    数の子、松前漬、黒豆、いくら醤油漬、やんしゅう漬、栗甘露煮、金団、蒟蒻、椎茸旨煮、筍土佐煮、慈姑、手まり餅、梅麩、絹さや

【寿】洋食オードブル  17,000円(税込)

  • 洋食(3~4人前)  重箱サイズ:28㎝×28㎝ 1段

    ◆お品書き◆
    ロブスターテルミドール、有頭海老、蟹グルメテリーヌ、ホタテ貝柱燻製グリル、パーナ貝燻製オイル漬、パテドカンパーニュ、黒糖ローストポーク
    ソフトサラミ、パテアンクルート、イベリコ豚入りソーセージブリオッシュ、コルニッション、生ハムマンゴームース、オーロラカスタード
    チキンと菜の花のテリーヌ、チーズ伊達巻、フルーツテリーヌ、フォンダンショコラ、抹茶小豆レパン、紅あずま甘露煮、ホッキ貝サラダ
    ドライトマト、タコバジル、ライプオリーブ、スタフドオリーブ、サーモンかんざし、ブロッコリーバジル、カマンベールチーズ

【高砂】東映 会席おせち  40,000円(税込)

  • 和食(4~5人前)  重箱サイズ:31.2㎝×21.5㎝ 2段

    ◆お品書き◆
    『壱の重』
    竹の子旨煮、椎茸甘露煮、地蛤有馬山椒煮、昆布巻、くわい艶煮、栗甘露煮、抹茶安納芋金団、松茸旨煮、湯葉巻、いくら味噌粕漬、牛タン照煮
    紅白なます、氷頭なます、丹波黒豆、紅白ちょろぎ、フカヒレ姿煮、フカヒレ煮凝り、蟹きぬた巻、梅麩、絹さや、葉付金柑、柚子釜、すだち

    『弐の重』
    伊達巻、うずらベーコン巻、越乃鶏西京焼、海老塩焼、南蛮海老真丈、ハタハタ一夜干し、子持鮎甘露煮、ちしゃとう西京漬、鰻蒲焼、和牛八幡巻
    ふぐ幽庵焼、数の子松前漬、あわび酒蒸、天上昆布、自家製からすみ、のど黒幽庵焼、錦玉子、鶏松風焼、キングサーモン粕漬、焼たらば蟹
    和牛ロースト低温調理、フォアグラ西京焼、谷中生姜、すだり、木の芽
  • お申込みのご案内

    ■お申込み方法 お電話にておせち料理係までお申し込みください。
        TEL:025-244-7101(受付時間/10:00~18:00)
    ■ご予約締切 2020年12月27日(日)
    ■お渡し日 2020年12月31日(木)
    ■お渡し方法
    【配達】 ご自宅までお届けいたします。
     ※配達地域:新潟市(中央区・北区・東区・西区・江南区・秋葉区)
    【ホテルご来館】
    お引き取りのお客様は、1,000円割引いたします。
     ※ご来館に限り、キャッシュレス決済(各種クレジット、PayPay)可能です。
     ・時 間/10:00~16:00
     ・場 所/新潟東映ホテル1階特設会場