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おせち料理

2022 おせち料理  予約受付を開始しました!

【松】特製三段重  22,000円(税込)

  • 和食・洋食・中華(4~5人前)  重箱サイズ:22㎝×22㎝ 3段

    ◆お品書き◆
    『一の重』(和食)
    紅白なます、手毬餅、市松錦玉子、葉付金柑、若桃甘露煮、銀鮭西京焼、黒豆、いくら醤油漬、やんしゅう漬、かぶらのマリネ
    松前漬、栗金団、海老酒蒸、伊達巻、海老真丈、蒟蒻、椎茸旨煮、筍土佐煮、京風里芋煮、昆布巻、梅麩、絹さや

    『二の重』(洋食)
    ロブスターテルミドール、チキンオレンジ風味マリネ、ホタテ燻製、蟹グルメテリーヌ、イベリコ豚入りソーセージブリオッシュ
    コルニッション、合鴨パストラミ、ローストポーク、タコバジル、ホッキ貝サラダ、ライプオリーブ、スタフドオリーブ
    オーロラ葛餅、オードブルチキン、ブラウニー、サーモンかんざし、カマンベールチーズ

    『三の重』(中華)
    クラゲ冷菜、蟹錦糸巻、華きぬた巻、豚角煮、絹さや、梅割蓮根、若鶏明太ロール、チャーシュー、たこ桜漬
    胡麻わかめ、海老チリ、黄金いか、花餅桃、柚子帆立、海老くるみ、梅ちらし

【竹】特製二段重  17,000円(税込)

  • 和食・中華(3~4人前)  重箱サイズ:22㎝×22㎝ 2段

    ◆お品書き◆
    『一の重』(和食)
    紅白なます、手毬餅、市松錦玉子、葉付金柑、若桃甘露煮、銀鮭西京焼、黒豆、いくら醤油漬、やんしゅう漬、かぶらのマリネ
    松前漬、栗金団、海老酒蒸、伊達巻、海老真丈、蒟蒻、椎茸旨煮、筍土佐煮、京風里芋煮、昆布巻、梅麩、絹さや

    『二の重』(中華)
    クラゲ冷菜、蟹錦糸巻、華きぬた巻、豚角煮、絹さや、梅割蓮根、若鶏明太ロール、チャーシュー、たこ桜漬
    胡麻わかめ、海老チリ、黄金いか、花餅桃、柚子帆立、海老くるみ、梅ちらし

【梅】特製二段重  17,000円(税込)

  • 和食・洋食(3~4人前)  重箱サイズ:22㎝×22㎝ 2段

    ◆お品書き◆
    『一の重』(和食)
    紅白なます、手毬餅、市松錦玉子、葉付金柑、若桃甘露煮、銀鮭西京焼、黒豆、いくら醤油漬、やんしゅう漬、かぶらのマリネ
    松前漬、栗金団、海老酒蒸、伊達巻、海老真丈、蒟蒻、椎茸旨煮、筍土佐煮、京風里芋煮、昆布巻、梅麩、絹さや

    『二の重』(洋食)
    ロブスターテルミドール、チキンオレンジ風味マリネ、ホタテ燻製、蟹グルメテリーヌ、イベリコ豚入りソーセージブリオッシュ
    コルニッション、合鴨パストラミ、ローストポーク、タコバジル、ホッキ貝サラダ、ライプオリーブ、スタフドオリーブ
    オーロラ葛餅、オードブルチキン、ブラウニー、サーモンかんざし、カマンベールチーズ

【福】日本料理  17,000円(税込)

  • 和食(3~4人前)  重箱サイズ:28㎝×28㎝ 1段

    ◆お品書き◆
    ロブスター、ハタハタ一夜干し、鴨ロース山椒風味、鰻蒲焼、海老真丈、子持鮎甘露煮、豚西京焼、バイ貝旨煮、紅白梅餅
    葉付金柑、若桃甘露煮、紅白なます、昆布巻、牡蠣肉巻、市松錦玉子、銀鮭西京焼、伊達巻、若鶏田舎味噌焼、海老酒蒸
    いくら醤油漬、やんしゅう漬、かぶらのマリネ、黒豆、松前漬、栗金団、筍土佐煮、蒟蒻、椎茸旨煮、京風里芋煮、手毬餅、絹さや、梅麩

【寿】洋食オードブル  17,000円(税込)

  • 洋食(3~4人前)  重箱サイズ:28㎝×28㎝ 1段

    ◆お品書き◆
    ロブスターテルミドール、イベリコ豚ソーセージブリオッシュ、生ハムマンゴームース、牛タン入りボロニア、オーロラ葛餅
    ホタテ貝柱燻製グリル、パーナ貝燻製、ホッキ貝サラダ、ドライトマト、パテドカンパーニュ、黒糖ローストポーク
    コルニッション、合鴨パストラミ、パテアンクルート、海老香草オイル漬、蟹グルメテリーヌ、タコバジル、ライプオリーブ
    スタフドオリーブ、数の子ワイン風味、チーズ伊達巻、フルーツテリーヌ、りんごのコンポート、鳴門金時レモン煮
    フォンダンショコラ、サーモンかんざし、ブロッコリー、カマンベールチーズ

【高砂】東映 会席おせち  40,000円(税込)

  • 和食(4~5人前)  重箱サイズ:31.2㎝×21.5㎝ 2段

    ◆お品書き◆
    『壱の重』
    竹の子旨煮、椎茸甘露煮、牛タン時雨煮、慈姑艶煮、鮭昆布巻、安納芋抹茶金団、栗甘露煮、紅白なます、梅くらげ、湯葉巻
    大黒しめじ、いくら味噌漬、フカヒレ姿煮、フカヒレ煮凝り、丹波黒豆、蛤有馬山椒煮、サーモン砧巻、絹さや、梅麩、葉付金柑

    『弐の重』
    伊達巻、合鴨ロース煮、越乃鶏田舎味噌焼、海老塩焼、ハタハタ一夜干し、南蛮海老真丈、子持鮎甘露煮、国産鰻蒲焼
    ちしゃとう西京漬、ふぐ信田巻、和牛八幡巻、数の子味噌漬、松前漬、あわび酒蒸、自家製からすみ、のど黒幽庵焼、錦玉子
    キングサーモン粕漬、和牛ロースト低温調理、牡蠣肉巻、フォアグラ照焼、谷中生姜、すだち
  • お申込みのご案内

    ■お申込み方法 お電話にておせち料理係までお申し込みください。
        TEL:025-244-7101(受付時間/10:00~17:00)
    ■ご予約締切 2021年12月27日(月)
     ※限定品が品切れの際はご了承ください。
     ※ご予約状況により販売を終了させていただく場合がございます。
    ■お渡し日 2021年12月31日(金)
    ■お渡し方法
    【配達】 ご自宅までお届けいたします。
     ※配達地域:新潟市(中央区・北区・東区・西区・江南区・秋葉区)
     ※お時間に指定はお受けできません。
    【ホテルご来館】
    お引き取りのお客様は、1,000円割引いたします。
     ※ご来館に限り、キャッシュレス決済(各種クレジット、PayPay)可能です。
     ・時 間/9:30~16:30
     ・場 所/新潟東映ホテル1階特設会場